逛市集、赏非遗、买年货 来传统大集感受年味 在文化与烟火气中喜迎佳节

央视网消息：进入农历腊月，逛市各地年味儿渐浓，集赏集感节位于京杭大运河畔的非遗哈尔滨新闻网王一博河北沧州青县流河大集已有数百年历史，在市集上，买年农产品、货传化烟火气特色小吃、受年进口水果和日用百货等一应俱全。味文下面就跟随镜头去看一看。中喜

流河大集每逢农历日期中带三和八的迎佳日子开集。依托京津冀便捷的逛市交通，日均客流量达数千人次，集赏集感节这里不仅是非遗周边百姓的日常市集，也吸引着不少外地商贩前来经营。买年

记者在一个水果摊看到，货传化烟火气不大的受年哈尔滨新闻网王一博摊位上摆放了二十多种水果，南美洲的车厘子是大集上的热销品。商贩介绍：“以前卖的水果，就是橘子、苹果、香蕉。现在人们生活水平都提高了，各种各样的水果都有。现在草莓一天能卖个200来斤，车厘子一天可以卖100多斤。”

在一家手工元宵摊前，许多新口味元宵受到年轻人喜爱。摊主还对传统的黑芝麻、花生馅料的甜度作了精细调整，既保留老味道，也让顾客吃得更健康。

从传统味道到新鲜变化，百姓生活日益红火，消费选择更加多样。这不仅让流河大集焕发新活力，也为人们带来了越来越浓的年味儿。

云南大理：赏非遗 买年货 洱海岸边大集火热开市

这几天，在云南大理洱海边的生态廊道，年货大集火热开市。市民、游客们逛市集、赏非遗、买年货，格外热闹。

大集里，浓浓的年味儿和烟火气扑面而来。一个个具有地域特色的展位依次铺开，品类丰富的农特产品，让大家“一站式”备齐新春年货。

此外，集市里各种地方特色产品也备受欢迎。白族扎染、围炉烤茶、手冲咖啡等，风味与时尚结合，传统与经典汇聚，让集市文化味十足、烟火气浓厚。

广东广州：非遗市集迎新春 传统技艺焕发新活力

春节临近，广东多地开始举办丰富多彩的非遗主题活动，让市民游客在体验传统技艺、品味特色文化中，迎接农历新年的到来。

这两天，一个汇聚了全国各地非遗精品的市集在广州正式开市。市集设置了美食品鉴、服装饰品、国潮文创等核心展区，吸引了全国60多位非遗代表性传承人现场展示、销售。佛山木版年画市级代表性传承人刘钟萍表示，创作年画的理念叫“潮得很传统”，它也很潮，但是它的根也在传统。在摊位可以看到，非常受消费者的欢迎。

同时，广东潮州也启动了“非遗生活之城”主题系列活动。活动融合非遗展演、互动体验和文旅消费，让市民游客沉浸式感受古城文脉。在非遗体验区，多项国家级非遗项目精彩亮相。游客们或驻足欣赏，或亲手尝试，在一折一剪、一捏一塑中体会非遗技艺的细腻与深厚。

山东青岛：海鲜市场供销两旺 特色年货满足不同需求

春节临近，山东青岛海鲜市场迎来采购高峰。市民们忙着为自家餐桌和返乡行程挑选新鲜海产，市场一派繁忙。

一大早，海鲜市场里就迎来不少选购海鲜产品的市民。除了鱼、虾、蟹等热门品类，部分贝类的价格较去年更为亲民。商户介绍，今年，像贝类、海蛎子比去年便宜，去年大个的海蛎子卖到10元，今年大个的只卖8元一斤。

海鲜不仅是本地市民的餐桌必备，也是走亲访友的特色年货。商家还贴心推出各类定制化礼盒组合，满足不同需求。

安徽休宁：黄山烧饼热销 开足马力赶制生产

安徽传统特色美食——黄山烧饼也迎来产销旺季。当地加工企业正开足马力赶制生产。

在安徽休宁县，这家食品加工企业的生产车间里，一个个黄山烧饼在流水线上不停传输，然后装盘放入智能化的热风旋转炉内烘烤。不一会儿，烧饼变得金黄，诱人的香气弥漫在整个车间。

黄山烧饼采用上等白面粉、梅干菜、肥膘肉等原料制成，其做法精致讲究，制作技艺入选了安徽省级非物质文化遗产。烧饼形如蟹壳，色泽金黄，别称“蟹壳黄”，其口感酥脆香甜，内馅松软饱满，满口留香。如今，黄山烧饼也通过线上线下渠道销售到了全国各地。据休宁县商务部门统计，今年以来，当地黄山烧饼销量已突破4000万个，同比增长约10%。